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RISE芝生保育園

食育(豆腐)

2023年11月09日

今日は 給食の前に 食育を 栄養士さんがしてくれました

 

『これなあんだ~?』のクイズの写真から始まりました

 

大豆農家さんの写真や 大豆が実って収穫している写真もみました

 

その次はお豆腐の作り方です

硬い大豆を半日水につけてやわらかくします

やわらかくなった大豆を 細かく潰して絞ると 豆乳が出来ます

 

豆乳ににがりというお水を混ぜて 温めると豆腐の出来上がり

 

みんなで混ぜてみよう!

 

出来あがった豆腐も 用意してくださいました

 

豆腐作りは不思議がいっぱいですね

食育に付いていた写真は 室内に貼っていますのでごらんくださいね

 

【朝おやつ・後期食】

かぼちゃ&にんじんリング・お茶

 

【朝おやつ・完了食 普通食】

 

【給食・後期食】

 

【給食・完了食 普通食】

 

【3時おやつ・後期食後期 完了食 普通食】

 


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